ポリペプチド
多数の アミノ酸 amino acid がペプチド結合によって連なった化合物の総称。
数個のアミノ残基より成るものは オリゴペプチド oligopeptide と呼ばれ，大きなポリペプチドと タンパク質 の境界は明確でない ( 一般的に，39 残基の ACTH ホルモンはポリペプチドと呼ばれ，50 残基のインシュリンはタンパク質に分類される ）。
アミノ酸は ペプチド結合 によって共有結合する。図には 3 個のアミノ酸がペプチド結合したトリペプチドの構造を示す。
すべてのペプチドの一端には，アミノ末端 amino terminal または N-末端 と呼ばれる遊離アミノ基がある。他端には遊離カルボキシル基があり，カルボキシル末端 carboxyl terminal または C-末端 と呼ばれる。
ポリペプチド内のアミノ酸の配列はメッセンジャー RNA ( mRNA ) 分子の コドン に記号化されており，これが 翻訳 されポリペプチドが合成される。 mRNA 内のコドンの配列は，もちろん DNA 内にあるコドンの配列によって指令される。DNA から 転写 されて mRNA が合成される。
下の図は，左上に N-末端 を，右下には C-末端 を示す。
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February 07, 2020