ユッケ食中毒、富山の７０代女性死亡　死者４人に

2011年05月05日11時36分

富山、石川、福井の北陸３県と神奈川県で２０店舗を展開する焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒で、富山県は同県砺波（となみ）市の砺波店を利用し、重症になっていた県南西部在住の７０代女性が５日午前６時すぎ、死亡したと発表した。これで一連の集団食中毒での死者は、富山、福井両県で合わせて４人目になり、高齢の死者は初めてになる。

富山県生活衛生課によると、女性は、４日に死亡が確認された４０代の女性の家族。家族５人で４月２３日に砺波店を訪れ、全員がユッケなどを食べた。２６日から下痢や腹痛の食中毒症状を訴え、２７日に県内の病院に入院した。検査の結果、腸管出血性大腸菌Ｏ１１１が検出された。その後、３０日に溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症して、意識障害やけいれんを起こし、人工呼吸器を付けるなどして治療を受けていた。