横浜市でもユッケ食べた女性が食中毒　３県で患者５７人

2011年05月03日3時1分

富山、福井両県の焼き肉チェーン店で生肉のユッケなどを食べた男児２人が死亡した食中毒で、横浜市内の同じチェーン店でユッケを食べた２０代女性が、重症の食中毒症状を起こし、入院していることが２日、厚生労働省などへの取材で分かった。患者は３県で５７人に達し、うち腸管出血性大腸菌のＯ（オー）１１１などが引き起こす溶血性尿毒素症症候群（ＨＵＳ）やその疑いがある重症者も２３人に上る。

厚労省などの説明では、女性はＨＵＳが疑われ、意識がはっきりしないという。横浜市が原因の特定を急いでいる。

チェーン店は「焼肉酒家えびす」。経営する「フーズ・フォーラス」（本社・金沢市）の石野浩平・対策本部長や同省によると、この女性が食事をしていた横浜上白根店に２日、横浜市の立ち入り調査が入ったという。このほか、同市の横浜若草台店でも食中毒の疑いが２件あるとして立ち入り調査があったという。

一方、福井県によると、男児が感染したＯ１１１の遺伝子が、富山県内の同じチェーン店で食事をし、食中毒と診断された患者４人から検出された菌の遺伝子と型が一致した。

同社は北陸３県と神奈川県に２０店舗を展開。２日までに、うち５店の客が食中毒で死亡したり、症状を訴えたりしている。富山県警は同日、砺波署に捜査本部を設置。今後、業務上過失致死傷の疑いでチェーン関係者らから任意で事情聴取を進める方針。

《朝日新聞社asahi.com 2011年05月03日より引用》