福井でも未就学男児死亡＝非生食肉、ユッケに―富山と同じ焼き肉チェーン

2011年05月02日2時6分

富山県砺波市の焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で、生肉のユッケを食べた１０歳未満の男児が死亡した集団食中毒で、福井市内の同チェーン店で食事をした未就学男児も死亡していたことが１日、厚生労働省などへの取材で分かった。新たに死亡が判明した男児からも腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１１１が検出されたという。

経営するフーズ・フォーラス（金沢市）は取材に対し、生食用ではない肉を、ユッケとして販売していたことを認めている。